Pilavı yerde şekilde tüketiyorsanız zehirlenebilirsiniz

Tencerede artan pilavı haftayı gün yine ısıtıp yiyor musunuz? O vakit uyanıklık edin . Yeni yapılan tek araÅŸtırmaya göre, doÄŸru yöntemi izlemezseniz pilavı ısıtıp aşındırmak saÄŸlığınızı tehlikeye atıyor . Kuzey Carolina Üniversitesi'nden Gıda GüvenliÄŸi Uzmanı Benjamin Chapman'a göre, pirinci piÅŸirdiÄŸinizde pirinçte baÄŸcıklı bacillus cereus mikrobu ölmeyebiliyor . PiÅŸirme sırasında ölmeyen bakteri, çalışmak sıcaklığında bekletildiÄŸinde geliÅŸmeye dahi bile üremeye baÅŸlıyorlar . Pilavda baÄŸcıklı sutaşı dahi besleyiciler bakterilerin geliÅŸmesi için elveriÅŸli ortamı saÄŸlıyor . GeliÅŸen bakteriler toksinler salıyor . Bu toksinler arasında ısıya dayanıklı tek toksin dahi bulunuyor . .